餐馆的陈设很简单，只有胶桌胶椅，红色的纸灯笼从天花板悬下，墙上贴着成龙和李小龙的海报，煮食用具、碟子、抹布和餐巾堆在一旁。厨子在食客面前一个小平台上煮食，暂只供应饺子、炸鸡腿、馒头等。

　　中餐馆开在巴格达最开放的街区之一卡拉达，两年前该区最后一间亚洲菜馆因乱局而结业。年前曾有两名深圳青年在当地开餐馆，回国后著书讲述在伊国创业的经历。

　　巴格达经常发生炸弹袭击，当记者问道会否担心人身安全时，曹先生说，“炸弹？我已见过很多了，但我们不去想这些，就不会害怕了。”