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加华裔李振杰在酿酒业闯出一片天

2007年06月05日 来源: 加拿大《世界日报》 字体:
    来自中国沈阳的李振杰,与一般生意人有极大的不同,他的“酿酒中心”生意不仅仅靠“作”出来的,而且还是“唱”出来的。
 
      来自中国沈阳的李振杰,与一般生意人有极大的不同,他的“酿酒中心”生意不仅仅靠“作”出来的,而且还是“唱”出来的。李振杰是温哥华华人社团里的活跃份子,很多人最先认识的都是他的声音,然后是他的人,最后才是他的酒。他说:“我喜欢唱歌,男高音,常常到处演唱,合唱团的演唱会我参加,社团的演出我也参加,连意大利人的聚会,我都去演唱。”
  移民温哥华七年多,原来做进出口贸易的李振杰,曾经考虑要经营日本餐厅,还亲自去餐厅打工学习,最后发现餐厅必须付出全部的时间,他没有办法利用晚上的时间演唱。因此,他选择了酿酒业,一方面是喜欢,一方面也是时间上较自由,可以顾到自己的兴趣。 
  李振杰位于温哥华东区的“精品酿酒中心”,除了酿酒工具外,还摆了一台琴,而且随时播放着男声演唱录音,颇具文艺味。去订做酒的人,也常是声乐爱好者,特别是合唱团成员,大家一边听音乐,一边聊天,很容易就成为好朋友。聪明的李振杰会为他的朋友“量身制作”最适合他的酒。 
  就这样,声乐无形中已成了李振杰争取顾客的“开路先锋”,也是他为酿酒中心建立口碑最直接的方式。四年前从西人手上顶下酿酒中心时,他就告诉自己,“我没机会失败,因为年龄不允许”。他几乎以步步为营的态度,在经营自己在异乡的新事业,“最大的困难是打开市场,我刚好天时地利人和,第一年的经营额就比原来的老板增加一倍。” 
  为了控制酒的质量,降低成本,李振杰不假手他人,一切都由自己与儿子、媳妇做。忙碌的时候一天工作10小时以上,“胳臂疼,腰也疼,还有肩肘炎,手也张不开”。特别是在圣诞节与农历春节期间,人人等着拿酒,更是忙得不可开交。 
  忙碌总比闲着好,李振杰的酿酒生意算是稳定下来了。他现在开始出口酿酒原料与设备到中国,也从中国进口酒瓶,擅长进出口贸易的他,好像又看到了另外的商机。 
  有人在移民后把自己困住,也有人争取到更大的挥洒空间。李振杰看到酿酒这个加拿大独有的特殊行业,而且勇于以外行人身分,在掌握情况后积极投入,是他能够二度创业成功,而且愈做愈有滋味的最重要因素。(编辑:夏宣文)

中华老板网编辑部

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